पेनकेक्स
बन्ह जिओ (वियतनामी व्यंजन): बन्ह जिओ एक वियतनामी व्यंजन है। इसे बान (अर्थ केक) में वर्गीकृत किया गया है, जो वियतनामी व्यंजनों के बहुत विविध व्यंजनों का एक सेट है। बान ज़ीओ को चावल के आटे और हल्दी से बने पैनकेक की तरह बनाया जाता है, जिसे आधे में मोड़ा जाता है और मांस के टुकड़े या पिसे हुए सूअर के मांस से सजाया जाता है, झींगा, बीज और बीन स्प्राउट्स। बान xèo को सफेद सरसों के पत्तों या पत्तियों के साथ खाया जाता है...
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