बिरोट रोटी
बिरोटे (मैक्सिकन व्यंजन): बिरोटे मैक्सिकन मूल की एक किस्म की ब्रेड है जिसे सुनहरा भूरा होने तक बेक किया जाता है। इसमें बोलिलो के समान स्थिरता है और इसका आकार फ्रेंच बैगूएट के समान है, लेकिन इसका स्वाद और स्थिरता अलग है। यह विशेष रूप से मैक्सिको के ग्वाडलजारा शहर में जलिस्को राज्य में उत्पादित होता है। यह क्षेत्र के विशिष्ट व्यंजनों का हिस्सा है। साथ ...
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