चूंकि यह पारंपरिक रूप से क्रिसमस के समय परोसा जाता है, इसलिए सितंबर के अंत में मौसमी फल लेते हुए फलों को मैकरेट करना आवश्यक है: ग्रीनगेज, अंगूर, मिराबेल प्लम, नाशपाती, लेकिन आड़ू, आश्रय, आदि।
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