पोल्का ब्रेड : पोल्का ब्रेड एक क्लासिक रेसिपी से आता है दर्द au ख़मीर Liquide जो या तो पर किया जाता है रोबोट पेस्ट्री शेफ हाथ से है लेकिन जिसके लिए अच्छी रोटी खाने के लिए कम से कम 3h30 समय की योजना बनाना आवश्यक है Mie अच्छी तरह से मधुकोश का.
पोल्का ब्रेड एक लंबी या गोल रोटी होती है और इसका वजन लगभग 2 किलो होता है। यह a . के तहत अच्छी तरह से पकाया जाता है पपड़ी सोना और यह गहरे पायदान के शीर्ष पर होता है जो पोल्का के आंकड़ों की तरह एक ग्रिड में प्रतिच्छेद करता है, पोलिश मूल का चंचल नृत्य; स्लॉट अनुमति देते हैं ब्रेक बिना रोटी कमी.