बैंगन भर्ता (एशियाई व्यंजन): बैंगन भरता बाबा गणेश के समान एक दक्षिण एशियाई व्यंजन है। यह भारत, पाकिस्तान और बांग्लादेश के राष्ट्रीय व्यंजनों से संबंधित है। बंगाली: বেগুন ভর্তা; "बैंगन प्यूरी")। यह बैंगन (बैंगन) को स्लाइस करके तैयार किया गया एक शाकाहारी व्यंजन है, जिसे फिर ग्रिल किया जाता है ...
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