बोबहाइट बटेर: बोबहाइट बटेर उत्तरी अमेरिका के मूल निवासी और उष्णकटिबंधीय अफ्रीका के कुछ क्षेत्रों में व्यापक रूप से तीतर (पारिवारिक Phasianidae) की एक किस्म है।
हाल ही में फ्रांस में पेश किया गया, सफेद बटेर उन प्रजातियों की सूची में है जिनके शिकार अधिकृत हैं; यह हाल ही में प्रतिबंधित किया गया है।
बटेर से मिलती-जुलती यह उसके अण्डों की तरह ही तैयार की जाती है।
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