ब्रेटन: एक ब्रेटन बादाम बिस्कुट से बना एक प्रकार का घुड़सवार टुकड़ा है, जो विभिन्न रंगों और सजाए गए कलाकंदों से चमकीला होता है, जो एक पिरामिड में आरोपित होता है, जो पूर्व में बड़े बुफे के लिए मुख्य रूप से सजावट के रूप में काम करता था।
ब्रेटन केक भी एक काफी मोटा गोल बिस्किट है, जो अर्ध-नमकीन मक्खन और अंडे की जर्दी से भरपूर होता है, अंडे के साथ सुनहरा और क्रॉस के साथ धारीदार होता है। इसे शटल के आकार में ढाला जा सकता है।
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