शीट पैन ब्रेड (बेकरी): शीट पैन ब्रेड ला मांचे की एक विशेष वर्गाकार ब्रेड है। इसे शीट पैन या केक टिन में बेक किया जाता है। इस प्रकार यह सफेद ब्रोच ब्रेड की तरह दिखता है, लेकिन साधारण ब्रेड के आटे से बनाया जाता है। इसलिए यह एक विशाल केक की तरह दिखता है, जिसमें गुंबददार और सुनहरा शीर्ष होता है, और इसका वजन लगभग एक किलो होता है।
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