ब्रोमैंजेलन (अमेरिकी व्यंजन): ब्रोमैंजेलन एक जिलेटिन मिठाई पाउडर था जो 1895 वीं शताब्दी के अंत और XNUMX वीं शताब्दी की शुरुआत में लोकप्रिय था। इसका आविष्कार XNUMX के आसपास लियो हिर्शफेल्ड द्वारा किया गया था, जिन्होंने बाद में टुत्सी रोल का आविष्कार किया। ब्रोमैंजेलन को पहला व्यावसायिक रूप से सफल जिलेटिन-आधारित मिठाई पाउडर माना जाता है, जिसका जेल-ओ से कई साल पहले बड़े पैमाने पर विपणन किया गया था, जो अंततः बाजार से ब्रोमैंजेलन का पीछा करेगा। नाम: "ब्रोमैंजेलन" नाम की उत्पत्ति है ...
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