मटन उत्पादन और खपत: मटन और भेड़ का दूध शिकार और कृषि से संक्रमण के बाद मनुष्यों द्वारा उपभोग किए जाने वाले प्रोटीन के पहले स्रोतों में से एक थे। शब्द "मटन" का प्रयोग मटन के मांस के लिए किया जाता है जो कम से कम दो वर्ष पुराना है, शब्द "भेड़ का बच्चा" एक वर्ष से कम उम्र की अपरिपक्व भेड़ और आम तौर पर बहुत छोटी भेड़ के लिए प्रयोग किया जाता है, और भेड़ का बच्चा शब्द एक वर्ष से कम उम्र के भेड़ के लिए प्रयोग किया जाता है लेकिन कम से कम मेमने के बाद ...
सुप्रभात,
इस लेख के बाकी हिस्सों, इसके लिंक और इसकी छवियों को पढ़ने के लिए आपको सब्सक्राइबर होना चाहिए।
साइट के पूर्ण पढ़ने की सदस्यता बिना किसी प्रतिबद्धता के 1 € यूरो प्रति माह है।
यदि आपके पास पहले से वर्तमान सदस्यता है, तो कृपया नीचे दिए गए फॉर्म का उपयोग करके लॉग इन करें।
अन्यथा आप कर सकते हैं यहाँ सदस्यता लें।