भेलपुरी (भारतीय व्यंजन): भेलपुरी भारत से उत्पन्न होने वाला नमकीन नाश्ता है, और यह एक प्रकार की चाट भी है। यह फूले हुए चावल, सब्जियों और एक तीखी इमली की चटनी के साथ बनाया जाता है, और इसमें एक कुरकुरे बनावट होती है। भेलपुरी को अक्सर "बीच स्नैक" के रूप में पहचाना जाता है, जो चौपाटी या जुहू जैसे मुंबई समुद्र तटों से दृढ़ता से जुड़ा होता है। इसकी उत्पत्ति के लिए एक सिद्धांत यह है कि इसका आविष्कार विक्टोरिया टर्मिनस के पास विट्ठल नामक एक रेस्तरां में किया गया था। एक अन्य सिद्धांत के अनुसार...
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