कॉर्नब्रेड: कॉर्नब्रेड कॉर्नमील युक्त कोई भी ब्रेड है, जो मूल अमेरिकी व्यंजनों (*) के साथ-साथ दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका (अंग्रेजी: कॉर्न बीड), अल्बानियाई, ग्रीक, पुर्तगाली और तुर्की व्यंजनों में भी लोकप्रिय है। वे आम तौर पर बेकिंग पाउडर के साथ खमीर होते हैं। इतिहास: मूल अमेरिकियों (*) ने नई दुनिया में यूरोपीय लोगों के आने से पहले हजारों वर्षों तक जमीन के मकई का इस्तेमाल भोजन के रूप में किया था। यूरोपीय बसने वाले...
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