म्हंचा (मोरक्कन व्यंजन): म्हांचा एक मोरक्कन पेस्ट्री है, जो पफ पेस्ट्री से बनाई जाती है, आकार में गोलाकार, बादाम से भरी होती है और शहद से ढकी होती है या नहीं। म्ंचा की उत्पत्ति और व्युत्पत्ति: यह पेस्ट्री सुल्तान के महलों में से एक से अपना नाम लेती है। मोरक्को में मेकनेस में स्थित मुले इस्माईल, डार अल-मेहेंचा पैलेस, 1672-1680 ईस्वी (हेगिरा: 1083-1091) के बीच बनाया गया था। 400 मीटर x 240 मीटर की एक आयताकार योजना पर निर्मित और प्राचीर से घिरा हुआ है जिसके चारों ओर बुर्ज और पैदल मार्ग हैं...
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