मांडू-गुक (कोरियाई व्यंजन): मांडू-गुक (कोरियाई: , -) या पकौड़ी सूप एक किस्म का कोरियाई सूप (गुक) है जो मांडू पकौड़ी को उबालकर बनाया जाता है) बीफ स्टॉक या एंकोवी के शोरबा में पीटा अंडे के साथ मिलाया जाता है।
इतिहास: गोरियोसा (고려사 ) के 14 वीं शताब्दी के रिकॉर्ड के अनुसार, मांडू को गोरियो काल के दौरान मध्य एशिया के माध्यम से पहले ही पेश किया जा चुका था।
जोसियन राजवंश के मध्य तक मांडू को संघवा (쌍화) या ग्योजा (교자) कहा जाता था और...
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