मी पोक (एशियाई व्यंजन): मी पोक चीनी नूडल्स हैं जिनकी विशेषता उनके सपाट और पीले रंग की होती है, जो मोटाई और चौड़ाई में भिन्न होती है। यह मूल रूप से चीन (चाओशान), सिंगापुर, मलेशिया और थाईलैंड में खाए जाने वाले टीओच्यू व्यंजन (*) की एक विशेषता है। इन नूडल्स को आम तौर पर "सूखा" (चीनी होक्किएन में ताह: poj) परोसा जाता है, यानी सॉस में, या शायद ही कभी सूप (टर्नग, "सूप") में। ...
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