इसे सुखाया जा सकता है या स्मोक किया जा सकता है, पतले स्लाइस में काटा जा सकता है, इसे अक्सर ग्रिल पर या पैन में पकाने के बाद दुर्लभ या गुलाबी रंग में परोसा जाता है। वसा या बलपूर्वक खिलाए गए बत्तख के बारे में यह स्पष्टीकरण अनुमति देता है...
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