मोडेन ब्रेड: मोडेन ब्रेड एक प्रकार का ब्रियोच है, जो इतालवी पैनेटोन का एक दूर का चचेरा भाई है, आकार में अंडाकार, स्ट्यूड फल या कैंडीड फल के साथ सजाया जाता है, जो रोन क्षेत्र में मौरिएन घाटी में मोडाने शहर से उत्पन्न होता है। आल्प्स।
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