यमास डी सांता टेरेसा (स्पेनिश व्यंजन): यमास डी सांता टेरेसा (शाब्दिक रूप से: सेंट टेरेसा के यॉल्क्स) एक पेस्ट्री है जिसे एविला के स्पेनिश प्रांत से पहचाना जाता है। इसकी ख्याति पूरे देश में फैल गई है और इन्हें पूरे स्पेन में खरीदा जा सकता है, लेकिन वे आमतौर पर एविला शहर से संबंधित स्मृति चिन्ह हैं।
वे अपनी विशिष्ट उपस्थिति के लिए अत्यधिक मूल्यवान हैं: सफेद कन्फेक्शनरी पेपर में परोसी जाने वाली छोटी नारंगी गेंदें और टेरेस के सम्मान में बनाई जाती हैं ...
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