लेडिकेनी (भारतीय व्यंजन): लेडिकेनी (बंगाली: লেডিকেনি या लेडी केनी) पश्चिम बंगाल, भारत की एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है। यह हल्के से तली हुई लाल भूरे रंग की मीठी गेंद है जिसे छेना और आटे से बनाया जाता है और चीनी की चाशनी में डुबोया जाता है। लेडिकेनी कैंडी का नाम 1856-1862 में भारत के गवर्नर जनरल चार्ल्स कैनिंग की पत्नी लेडी कैनिंग के नाम पर रखा गया है। इतिहास: कैंडी का जन्म कलकत्ता में 19वीं शताब्दी के मध्य में हुआ था। की उत्पत्ति के संबंध में विभिन्न किंवदंतियाँ हैं ...
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