लेम्पर
लेम्पर (इंडोनेशियाई व्यंजन): लेम्पर एक इंडोनेशियाई स्वादिष्ट स्नैक है जो चिपचिपे चावल से बना होता है जो अनुभवी और कटा हुआ चिकन, मछली या एबॉन (सूखा कटा हुआ मांस) से भरा होता है। अनुभवी कटा हुआ चिकन से भरे विशिष्ट लेम्पर को लेम्पर अयम (चिकन लेम्पर लिट) कहा जाता है। मांस भरने को चिपचिपे चावल के अंदर अंडे के रोल के समान रोल किया जाता है; यह बदले में लुढ़का हुआ है और एक चादर में लपेटा गया है ...
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