लोरेटे: क्लासिक व्यंजन में "लोरेट" गोमांस के बड़े भुना हुआ टुकड़ों और छोटे सॉटेड टुकड़ों के लिए एक गार्निश का नाम है, जो पोल्ट्री क्रोकेट्स से बना है, शतावरी टिप बूट, ट्रफल ब्लेड से सजाए गए हैं; सॉस पहले के लिए एक डेमी-ग्लास है, सेकंड के लिए एक मेडिरा और डेमी-ग्लेस डिग्लेज है।
लॉरेट आलू एक अर्धचंद्र के आकार में तले हुए पनीर के डूपाइन आलू हैं।
लॉरेट सलाद समान भागों में मेमने के सलाद, सी...
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