लो माई गाई (चीनी व्यंजन): लो माई गाई (कैंटोनीज़ में; 糯米雞; पिनयिन: नुओमी जी), यम चा घंटों के दौरान परोसा जाने वाला एक क्लासिक डिमसम व्यंजन है। इस व्यंजन का नाम शाब्दिक रूप से अनुवादित किया जा सकता है: "चिपचिपा चावल के साथ चिकन"। इसे भाप से कमल के पत्तों में लपेटा जाता है।
विवरण: लो माई गाई मुख्य रूप से दक्षिणी चीनी व्यंजनों का एक व्यंजन है। इसमें चिकन, सुगंधित मशरूम, चाइनीज सॉसेज, स्प्रिंग अनियन और...
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