Whelk (mollusk): सामान्य whelk (फ्लेमिश वुलोक से आने वाला शब्द जिसका अर्थ है "घोंघा", जिसे whelk, बड़ा whelk, bourgot या whelk कहा जाता है, एक समुद्री गैस्ट्रोपोड और प्रोसोब्रांच मोलस्क (वैज्ञानिक नाम: Buccinum undatum) है, जो बहुत आम है। इंग्लिश चैनल और अटलांटिक के तट। इसका हरा-भरा खोल सर्पिल, धुरी के आकार का और कांटेदार नहीं है। यह शंख अपने स्वाद गुणों के लिए अत्यधिक मूल्यवान है। सात साल के विचार के बाद, यूरोपीय आयोग ने 7 फरवरी को अनुमति दी।
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