Andong-jjimdak (कोरियाई व्यंजन): Andong-jjimdak (कोरियाई: 안동찜닭) jjim (एक कोरियाई स्टीम्ड या उबला हुआ व्यंजन) की एक किस्म है, जो Andong शहर, Gyeongsangbuk-do प्रांत से उत्पन्न होती है और चिकन के साथ बनाई जाती है, विभिन्न सब्जियों को मैरीनेट किया जाता है। एक सॉस-आधारित गंजंग (कोरियाई सोया सॉस)। नाम का शाब्दिक अर्थ है "एंडोंग स्टीम्ड चिकन"। उत्पत्ति: पकवान की उत्पत्ति के बारे में कई अटकलें हैं। एक यह है कि यह अमीरों का एक प्रधान है ...
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