Es campur (इंडोनेशियाई व्यंजन): Es campur ("मिश्रित आइसक्रीम" के लिए इंडोनेशियाई) फलों के कॉकटेल, नारियल, टैपिओका मोती, घास जेली, आदि से बना एक ठंडा और मीठा इंडोनेशियाई मिठाई है। कुचल बर्फ, सिरप और संघनित दूध में परोसा गया।
इंडोनेशिया में, es campur को विनम्र यात्रा गाड़ी से लेकर रेस्तरां तक बेचा जाता है। इंडोनेशियाई मुसलमानों के लिए, इफ्तार के लिए रमजान के दौरान कैंपूर और कोलक लोकप्रिय व्यंजन हैं, जिन्हें अक्सर...
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