सील: कनाडा के पूर्वी तट पर सील को सील नाम दिया गया है, जो फोसिड परिवार का एक समुद्री स्तनपायी है, जिसका कभी व्यापक रूप से शिकार किया जाता था। अब हम इसकी मार्केटिंग करने की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन सफलता डरपोक है। इसका मांस, जो बेहद पौष्टिक होता है, इसकी चर्बी को छीन लेना चाहिए, जिसका स्वाद स्पष्ट होता है।
हम इसे भूनने के लिए आटा लगाते हैं, फिर हम इसे एक पुलाव में काफी देर तक उबलने देते हैं। ब्रेज़्ड पंख एक स्वादिष्टता है।
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