मघमोर (लेबनानी व्यंजन): मघमोर एक लेबनानी विशेषता है जो ग्रिल्ड बैंगन रॉटौइल से बना होता है, जिसे छोले, टमाटर सॉस, जैतून का तेल, प्याज और लहसुन और विभिन्न मसालों के साथ पकाया जाता है। इसे ठंडा करके खाया जाता है और धनिया का अपूरणीय स्वाद मिर्च के संकेत से बढ़ा हुआ इसे एक सुखद स्वाद देता है।
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