Ncasciata (इतालवी व्यंजन): पास्ता 'ncasciata एक इतालवी पास्ता व्यंजन है जो मेसिना के लगभग पूरे प्रांत में पाया जाता है।
पास्ता एक प्रकार का मकारोनी मैग्लीएट डि मैकचेरोनसिनो है। सॉस में टमाटर, ताजा कैसिओकावलो, कीमा बनाया हुआ मांस, सलामी, कठोर उबला हुआ अंडा, बैंगन, कद्दूकस किया हुआ पेसेरिनो, लहसुन, सफेद शराब, तुलसी, तेल, नमक और काली मिर्च शामिल हैं।
पास्ता अल डेंटे पकाया जाता है, फिर सॉस के साथ सॉस पैन में फेंक दिया जाता है। ये मामला...
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