चार्ल्स बैरियर: चार्ल्स बैरियर एक फ्रांसीसी शेफ हैं, जिनका जन्म सेंट-मार्स-ला-पाइल (1916 में इंद्रे-एट-लॉयर विभाग) में हुआ था और उनकी मृत्यु टूर्स (इंद्रे-एट-लॉयर विभाग, जिसमें से वह शेफ-प्लेस हैं) में हुई थी। 2009.
एक किसान का बेटा, आठ बच्चों के एक किसान परिवार में, उसने 12 साल की उम्र में एक प्रशिक्षु पेस्ट्री शेफ के रूप में अपना करियर शुरू किया, फिर टूर्स के एक रेस्तरां "चेज़ बौज़ी" में अपने दाँत काटे, फिर एक बुर्जुआ घर में खाना बनाया। यह रेस्तरां में लॉयर घाटी का पेटू प्रमुख बन जाता है ...
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