फिलिप गोबेट: फिलिप गोबेट एक फ्रेंच शेफ और पेस्ट्री शेफ हैं (बेलेविले-सुर-सोने, रौन विभाग 1962)। उन्होंने जोएल रोबुचॉन (ले जैमिन, रेस्तरां जोएल रोबुचॉन अब बंद हो गया है) द्वारा पेस्ट्री शेफ-बेकर के रूप में काम पर रखने से पहले वॉनस में जॉर्जेस ब्लैंक में काम किया, जिसके साथ उन्होंने तेरह वर्षों तक सहयोग किया, जिसके कारण उन्हें दुनिया की यात्रा करनी पड़ी।
Meilleur Ouvrier de France (MOF) 1993, वह लेनोट्रे स्कूल में पेस्ट्री और खाना पकाने के शिक्षक बन गए, फिर उनका नाम ...
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