सेंटी संतामारिया: सेंटी संतामारिया कैटलन मूल के एक स्पेनिश शेफ हैं। उनका जन्म 26 जुलाई, 1957 को सैन सेलोनी, कैटेलोनिया में हुआ था और उनकी मृत्यु 16 फरवरी, 2011 को सिंगापुर में उनके सैंटी प्रतिष्ठान में हुई थी)।
कैटलोनिया में स्थापित, वह रेस्तरां एल कैन (या एल राको डी कैन फैब्स) के मालिक हैं, जिन्हें 1994 में मिशेलिन गाइड में तीन सितारों से सम्मानित किया गया था और रिले और शैटेक्स श्रृंखला के सदस्य थे। रेस्तरां एल राको डी कैन फैब्स ने 13 जुलाई 2013 को अपने दरवाजे बंद कर दिए।
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