सिमोन ओर्टेगा
ओर्टेगा सिमोन: ओर्टेगा सिमोन एक स्पेनिश गैस्ट्रोनॉमिक लेखक (1919-2008) हैं। सिमोन ओर्टेगा ने इबेरियन व्यंजनों का एक क्लासिक प्रकाशित किया है: "1080 रीसेटास डी कोकिना", इस शानदार रसोई की किताब की पैंतीस वर्षों में तीन मिलियन से अधिक प्रतियों को बेचा गया था। 2008 में फाडॉन संस्करणों द्वारा फ्रेंच में अनुवादित। इसकी सफलता इस तथ्य से उपजी है कि इसकी रेसिपी तपस या पेला पर नहीं रुकती है। इसके सबसे हाल के संस्करण में, पी ...
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