ओलिवर (जेमी) : जेम्स ट्रेवर ओलिवर, जिसे जेमी ओलिवर के नाम से जाना जाता है बावर्ची और ब्रिटिश टेलीविजन प्रस्तोता, जिनका जन्म 27 मई, 1975 को हुआ था दावा करना में एसेक्स काउंटी en इंगलैंड. उनके मूल देश में उनका उपनाम रखा गया है द नेकेड शेफ (नग्न नेता). इसकी लोकप्रियता अन्य अंग्रेजी भाषी देशों तक पहुंच गई है अमेरिका याऑस्ट्रेलिया और न्यूज़ीलैंड.
जेमी ओलिवर की जीवनी: जेमी ओलिवर ने अपनी युवावस्था एसेक्स के क्लेवरिंग गांव में बिताई। उसके माता-पिता ने इसे धारण किया रेस्टोरेंट-पब "क्रिकेटर" कहा जाता है।
1989 में, उन्होंने लेह हैगरवुड के साथ एक संगीत समूह, स्कार्लेट डिवीजन का गठन किया, जो तब से संगीतकार बन गया है।
1997 में, वह लंदन के उस रेस्तरां के बारे में एक वृत्तचित्र में दिखाई दिए जहाँ वह उस समय काम करते थे, द रिवर कैफ़े. इसी अवसर पर कुकिंग शो टू फैट लेडीज़ की निर्माता पेट्रीसिया लेवेलिन ने उन्हें देखा। फिर जेमी ओलिवर बन जाता है रसोइया शो द नेकेड शेफ (1998-1999 में बीबीसी द्वारा निर्मित) से, जो सफल रहा।
उनका उपनाम "नेकेड शेफ" किसी भी तरह से उनकी तैयारियों की कथित सादगी से नहीं आता है, बल्कि इस तथ्य से आता है कि वह कभी भी कपड़े नहीं पहनते हैं। स्पर्श, फिर भी केश परंपरागत रसोइये। यदि उसका तैयारी पाकशाला मामले के आधार पर, सरल या परिष्कृत, दूसरी ओर, आगे बढ़ने का तरीका, तैयारी का तरीका, वास्तव में इसे आसान बनाने के लिए रसोइया के काम के सरलीकरण पर प्रतिबिंब का परिणाम है। उनकी सफलता काफी हद तक इस स्वाभाविकता, इस विश्राम पर आधारित है, जो उनके लिए विशिष्ट है। ब्रिटेन में टीवी शो में युवा शेफ द्वारा यह रवैया तेजी से अपनाया जा रहा है।
उन्होंने 24 जून 2000 को जूलियट "जूल्स" नॉर्टन से शादी की। उनकी तीन बेटियां और दो बेटे हैं।
शो जेमीज़ किचन ने उन्हें लंदन में फिफ्टीन नामक एक रेस्तरां स्कूल खोलने की अनुमति दी, जहां सामाजिक कठिनाइयों वाले पंद्रह युवा सीख सकते हैं कि एक रेस्तरां का प्रबंधन कैसे किया जाए। जेमी ओलिवर ने तब से अन्य खोले हैं रेस्तरां युवाओं की मदद करने के इसी सिद्धांत को अपनाते हुए कॉर्नवालमें एम्स्टर्डम और मेलबोर्न.
की समस्या से निपटने के लिए वह अपनी प्रसिद्धि का फायदा उठाता है गुणवत्ता पोषण की कैंटीन ब्रिटिश स्कूल, पूर्व प्रधान मंत्री की पत्नी चेरी ब्लेयर के समर्थन से (2 मई, 1997 से 27 जून, 2007 तक)। 2005 की शुरुआत में, रियलिटी टीवी श्रृंखला जेमीज़ स्कूल डिनर्स के माध्यम से, उन्होंने दक्षिण लंदन के एक स्कूल में इन भोजनों की वास्तविकता दिखाई: फ्राइट्स, हैम्बर्गर, beignets, भोजन गरम किया हुआ au सूक्ष्म ondes ऐसा लगता है कि आम तौर पर स्कूली बच्चे खाना खाने से इनकार कर देते हैं फल et सब्जियों. मार्च 2005 के अंत में, शिक्षा मंत्री ने जेमी ओलिवर के अभियान द्वारा ऐसा करने के लिए दबाव डाले जाने से इनकार करते हुए, स्कूल के भोजन के लिए तीन वर्षों में 280 मिलियन पाउंड के निवेश की घोषणा की।
मार्च 2014 में, इसके प्रतिष्ठानों में से एक, बारबेकोआ बुचर, खाद्य मानक एजेंसी (ब्रिटिश राज्य खाद्य सुरक्षा एजेंसी) द्वारा स्वास्थ्य निरीक्षण के अधीन था, जिसने इसे 1/5 की चिंताजनक रेटिंग दी थी।
जेमी ओलिवर का टीवी करियर:
बीबीसी पर, नेकेड शेफ श्रृंखला ने उन्हें प्रसिद्ध बनाया: द नेकेड शेफ, रिटर्न ऑफ द नेकेड शेफ और हैप्पी डेज़ विद द नेकेड शेफ।
चैनल फोर पर पारित, यह जेमीज़ किचन (2002) और रिटर्न टू जेमीज़ किचन में फिफ्टीन रेस्तरां के निर्माण और जीवन को दर्शाता है, और जेमीज़ स्कूल डिनर्स में स्कूल कैंटीन की वास्तविकता को दर्शाता है।
इसके कार्यक्रम लगभग चालीस देशों में प्रसारित किए जाते हैं, जिनमें फ़ूड नेटवर्क चैनल पर संयुक्त राज्य अमेरिका, ज़ेस्टे पर क्यूबेक, Cuisine.tv पर फ़्रांस, फिर 3 जनवरी, 2011 से गुल्ली पर प्रसारित किया जाता है।
ओलिवर के शो से व्यंजनों को संकलित करते हुए कई किताबें सामने आई हैं।
किचन गीक, (आईएसबीएन 2012368816)
जेमी ओलिवर किचन, (आईएसबीएन 2012358136)
रॉक'एन रोल व्यंजन, (आईएसबीएन 2012358284)
माई गार्डन से 100 मौसमी व्यंजन, (आईएसबीएन 2012375952)
जेमीज़ इटली, (आईएसबीएन 2012377866)
हर कोई खाना बना सकता है, (आईएसबीएन 2012378072)
जेमीज़ अमेरिका, (आईएसबीएन 2012302149)
मूल संस्करण, (आईएसबीएन 2012381278)
30 मिनट फ़्लैट, (आईएसबीएन 2012382738)
यात्रा वृतांत, (आईएसबीएन 2012303803)
तो ब्रिटिश, (आईएसबीएन 2012383963)
15 मिनट में जेमी, (आईएसबीएन 2012309720)
Un क्रिसमस जेमी के साथ, (आईएसबीएन 201238546एक्स)
जेमी के साथ सिस्टम डी किचन, (आईएसबीएन 2012388302)
आरामदायक भोजन, (आईएसबीएन 2011775949)
जेमी ओलिवर एंड कंपनी के नाम से विभिन्न कार्यों पर सह-हस्ताक्षर किए गए हैं, जैसे:
जेमी ओलिवर एंड कंपनी मीट एंड फिश, (आईएसबीएन 2012306454)
जेमी ओलिवर एंड कंपनी वर्ल्ड कुजीन, (आईएसबीएन 201230642एक्स)
जेमी ओलिवर एंड कंपनी करी, (आईएसबीएन 201231192एक्स)
जेमी ओलिवर एंड कंपनी सलाद, (आईएसबीएन 2012312519)
जेमी ओलिवर एंड कंपनी इटली, (आईएसबीएन 2012311911)
वह ब्रिटिश प्रेस में कई कॉलम भी लिखते हैं।
जेमी ओलिवर की कुछ पाक रचनाएँ:
जेमी ओलिवर द्वारा कुछ मिठाइयाँ:
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