फ्रेंकोइस कपलान
Couplan (François): फ़्राँस्वा Couplan एक फ्रांसीसी नृवंशविज्ञानी और लेखक (पेरिस 1950), जंगली और खेती वाले पौधों के पारंपरिक उपयोगों के विशेषज्ञ हैं, जिनका उन्होंने पांच महाद्वीपों पर अध्ययन किया। ग्रेट ब्रिटेन में डॉक्टर ऑफ साइंस, प्रैक्टिकल स्कूल ऑफ हायर के स्नातक पेरिस में अध्ययन, वह संयुक्त राज्य अमेरिका में 1975 से और यूरोप में 1980 से खाद्य पौधों के अध्ययन में अग्रणी पाठ्यक्रम रहा है।
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