कोर्टाइन (रॉबर्ट जूलियन): रॉबर्ट जूलियन कोर्टाइन एक लेखक और खाद्य समीक्षक हैं (पेरिस 1910 - कोलंबस, हौट्स-डी-सीन 1998)। एक मामूली पेरिस परिवार में जन्मे, उन्होंने युद्ध से पहले प्रेस में थिएटर और विविधता के बारे में लिखा, फिर लिबरेशन में गैस्ट्रोनॉमी में परिवर्तित होने से पहले, व्यवसाय (ला गेर्बे, औ पिलोरी, ले बुलेटिन एंटीमाकोनिक) के साथ सहयोग करता है। 1952 में, दैनिक ले मोंडे ने उनके लिए एक कॉलम बनाया, जिस पर उन्होंने ला रेनियर के नाम से हस्ताक्षर किए और ...
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