वह शेफ हैं और 3-सितारा मिशेलिन रेस्तरां के मालिक हैं, 2019 में दुनिया के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां मेंटन (एल्प्स-मैरीटाइम्स विभाग) में ले मिराज़ुर को वोट दिया।
अर्जेंटीना और फ्रांस में होटल अध्ययन के बाद, विशेष रूप से ला रोशेल में होटल स्कूल में, जहां वह एक अपग्रेड पूरा करेगा...
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