राष्ट्रीय पाक कला परिषद (सीएनएसी): राष्ट्रीय पाक कला परिषद (सीएनएसी) 1985 में संस्कृति मंत्री, जैक लैंग द्वारा बनाई गई थी। यह फ्रांसीसी पाक विरासत की सूची बनाने, स्थानीय उत्पादों को बढ़ावा देने और फ्रेंच का समर्थन करने के लिए अभियान शुरू करने के लिए जिम्मेदार है। गैस्ट्रोनॉमी (स्वाद सप्ताह, आदि)।
22 अक्टूबर, 1999 को ले पॉइंट पत्रिका में प्रकाशित एक लेख में, पत्रकार क्रिस्टोफ़ डेलॉयर ने राष्ट्रपति एलेक्सा द्वारा किए गए CNAC खातों का विश्लेषण किया ...
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