पोपेलिनी: पोपलिनी क्वीन कैथरीन डे मेडिसी (1519-1589) की एक इतालवी रसोइया हैं और उन्हें चौक्स पेस्ट्री के आविष्कारक के रूप में जाना जाता है।
जीवनी: पोपलिनी फ्रांस के कोर्ट में कैथरीन डी मेडिसी में शामिल होने के लिए अपने मूल इटली को छोड़ देता है। 1540 में, पोपलिनी ने क्वीन कैथरीन डे मेडिसी, पैंटानेली (या पेंटेरेली) के पिछले रसोइए से एक नुस्खा में सुधार किया, और पॉपेलिन (या कठपुतली) के नाम से चॉक्स पेस्ट्री बनाया।
पोपलिनी फिल्म पर सूखे आटे से केक बनाती है ...
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