बेनोइट (सिडोइन): सिडोइन बेनोइट XNUMX वीं शताब्दी में कैन (कैल्वाडोस विभाग) में अब्बे ऑक्स होम्स (*) में एक रसोइया भिक्षु थे, जिन्हें हम कैन फैशन में ट्रिप के पितृत्व का श्रेय देते हैं।
(*) एब्बे ऑक्स होम्स, या सेंट-एटियेन डी कैन एबी, दो बड़े अभय में से एक है, साथ में महिलाओं का अभय भी है, जिसकी स्थापना XNUMXवीं शताब्दी में फ्रांस में केन में विलियम द कॉन्करर द्वारा की गई थी। यह पुराने शहर के केंद्र के पश्चिम में उगता है और इसके आसपास के जिले को बौर्ग-एल'एबे का नाम दिया गया है ....
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