राष्ट्रीय पाक कला अकादमी: राष्ट्रीय पाक कला अकादमी फ्रांस में 1975 में बनाई गई एक अकादमी है। यह फ्रांस या अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रतियोगिताओं, व्यापार शो और मास्टरक्लास का आयोजन या भाग लेता है।
राष्ट्रीय पाक कला अकादमी का उद्देश्य: यह सहयोगी अकादमी खानपान व्यापार में सभी पेशेवरों के लिए खुली है: खाना पकाने, ठंडा मांस, कैटरर्स, चॉकलेट कन्फेक्शनर, बेकर। इसकी अध्यक्षता 2018 से जीन-मार्क मोम्पैच ने की है, जिसे नाइट ऑफ द...
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