वह डेनमार्क के कोपेनहेगन के क्रिश्चियनशावन जिले में नोमा रेस्तरां के शेफ और सह-मालिक हैं, जिसे ब्रिटिश पत्रिका रेस्तरां के अनुसार दुनिया की सबसे अच्छी टेबल माना जाता है। दुनिया की सर्वश्रेष्ठ टेबल का यह खिताब रेने रेडज़ेपी को 2010, 2011, 2012 और 2014 में "सैन पेलेग्रिनो वर्ल्ड्स..." की जूरी द्वारा प्रदान किया गया था।
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