रेस्टॉरिएटर: एक रेस्ट्रॉटर वह व्यक्ति होता है जो एक रेस्तरां संचालित करता है (समानार्थक: इनकीपर, कैटरर, गार्गोटियर)।
एक अच्छा या बुरा पुनर्स्थापक।
एक रेस्ट्रॉटर जो (रसोई) शेफ भी है।
फ्रांसीसी पेटू और पाक लेखक जीन-एंथेल्मे ब्रिलैट-सावरिन (1755-1823) का उद्धरण: "एक रेस्तरां के मालिक का रहने का कमरा पेटू का स्वर्ग है"।
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