सिरिएक गेविलॉन एक फ्रांसीसी पेस्ट्री शेफ हैं जिन्होंने 1955 में "ओपेरा" केक का आविष्कार किया था।
यह डलोयो हाउस में था कि सिरिएक गेविलॉन ने दृश्य स्लाइस के साथ एक नया रूप बनाया, जिसके लिए पूरे केक का स्वाद देने के लिए एक ही काटने के लिए पर्याप्त था।
यह उनकी पत्नी एंड्री गैविलॉन थी जिन्होंने इसे "ओपेरा" को एक प्राइमा बैलेरीना और उसके छोटे चूहों को श्रद्धांजलि में बपतिस्मा दिया, जिन्होंने दुकान में प्रवेश किया।
ओपेरा दुनिया में सबसे ज्यादा बिकने वाला केक बना हुआ है...
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