स्व-सेवा शब्द 1949 का एक अंग्रेजी शब्द है जिसका शाब्दिक अर्थ है "स्वयं द्वारा सेवा"। यह फ्रेंच में "लिबर-सर्विस" जैसा लगता है।
खानपान में, कटलरी को एक ट्रे पर रखा जाता है, जिस पर स्टार्टर, मेन कोर्स, पनीर और/या मिठाई और पेय रखा जाता है।
यह अवधारणा 50 के दशक में संयुक्त राज्य अमेरिका में सामने आई, फिर यह फैल गई...
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