मैएमो (रेस्तरां): मैएमो ओस्लो, नॉर्वे में एक तीन सितारा मिशेलिन रेस्तरां है। मैमो नाम फिनिश भाषा से लिया गया है, जिसका अर्थ है "धरती माता"। रेस्तरां न्यू नॉर्डिक व्यंजन की शैली में काम करता है और स्थानीय भोजन (स्थानवाद) पर ध्यान केंद्रित करता है और केवल जैविक, बायोडायनामिक या जंगली उत्पादों का उपयोग करता है। हेड शेफ डेनिश एस्बेन होल्म्बो बैंग है। रेस्तरां डेनिश जेरेनियम के साथ, पहला स्कैंडिनेवियन रहा है। रेस्तरां स्टार प्राप्त करने के लिए...
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