इवनिंग प्रिमरोज़: द्विवार्षिक ईवनिंग प्रिमरोज़ को गधा घास या ईवनिंग प्रिमरोज़ भी कहा जाता है (ओनाग्रेसी परिवार - वानस्पतिक नाम: ओएनोथेरा बिएनिस)।
इवनिंग प्रिमरोज़ को इसके फूलों के लिए उगाया जाता है। फूल, पत्ते और जड़ें भी खाने योग्य हैं।
इससे बहुत ही सुगन्धित तेल प्राप्त होता है।
ईवनिंग प्रिमरोज़ जड़ों को पार्सनिप की तरह खाया जाता है और भुने हुए मांस के साथ खाया जाता है।
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