Coulommiers: Coulommiers एक नरम, बिना दबाया हुआ और बिना पका हुआ गाय का दूध पनीर है जिसमें एक खिले हुए छिलका होता है, जो ब्री से संबंधित Coulommiers (नीचे नक्शा देखें) से 45 से 50% वसा से बना होता है, भले ही इसका उत्पादन शहर में नहीं किया गया हो। लंबे समय के लिए।
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