कॉर्डिसेप्स साइनेंसिस: कॉर्डिसेप्स एक एशियाई मशरूम है जिसका उपयोग चीन और तिब्बत में कई सदियों से किया जाता रहा है। कॉर्डिसेप्स साइनेंसिस (जिसे कैटरपिलर मशरूम भी कहा जाता है) लंबे समय से अभिजात वर्ग के लिए आरक्षित मशरूम रहा है। तिब्बत में, केवल दलाई लामा ही इसका सेवन करते थे, जबकि चीन में, केवल सम्राट और उनके दरबार को ही इसके गुणों से लाभ उठाने का अधिकार था। कॉर्डिसेप्स वास्तव में एक दुर्लभ मशरूम है, लेकिन यह काफी अनोखा भी है: यह पौधों में उगता है...
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