कोलीबी: "कोलीबी" लैमिनेटेड मशरूम की बड़ी संख्या में प्रजातियों का सामान्य नाम है, मामूली आकार के, कभी-कभी बहुत छोटे, नरम, पुष्ठीय बनावट के साथ। केवल मखमली-पैर वाली कोलीबिया, जिसे अब "मखमली-पैर वाली फ्लेममुलीना" कहा जाता है (नीचे देखें), इसकी सफेद टोपी के लिए एक पाक रुचि है। सुदूर पूर्व में बहुत लंबे समय से जाना, उगाया और खाया जाता है, दूसरी ओर, यह विटामिन, फास्फोरस और पोटेशियम से भरपूर होता है।
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