Asteraceae: Asteraceae परिवार या Asteraceae, जिसे पहले "Compositae" (Compositae) कहा जाता था, द्विबीजपत्री पौधों का एक महत्वपूर्ण परिवार है जिसमें लगभग 13 प्रजातियां शामिल हैं, जिन्हें 000 जेनेरा में विभाजित किया गया है। वे ज्यादातर शाकाहारी पौधे हैं, भले ही इस परिवार में पेड़, झाड़ियाँ या बेलें भी शामिल हों।
इस परिवार में सब्जियां शामिल हैं जैसे: आटिचोक, कार्डून, चिकोरी, एंडिव, लेट्यूस, साल्सिफाई, स्कोर्ज़ोनेरा, जेरूसलम आटिचोक और सुगंधित जड़ी-बूटियाँ और सह ...
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